Gatavojamies Ziemassvētkiem!🌲❄🌲❄🌲
Meistarklase:
1) sāksim ar brokastīm un Sandriņas gardo kafiju- ko un kā skaisti pasniegt visām garšām un gaumēm gatavojot lielo brokastu plati un Jorkšīras pudiņus (🙏 nākt izsalkušām);
2) gatavosim gaļas terīni ar ābolu sidrā sautētiem puraviem un kādu zivi;
3) uzbursim baltvinā karamelizētus sīpolus ar avenēm un dzērvenēm;
4) desertā apgūsim flāna gatavošanas knifus un pagatavosim arī šķidro karameli, kuru varēs pasniegt gan ar plānajām pankūkām, gan pārliet kādai siera kūkai un nobaudīsim šampanieša želeju, kuru angļi pasniedz pat pie gaļas ēdieniem. Ja kādam vēl gribēsies, varēsim pārrunāt un padalīties ar knifiņiem, kā piparkūku garšas iestrādāt desertos, kā izsutināt vislabākos štovētos kāpostus un vissulīgāko cepeti u.c.