Vistas un dārzeņu sacepums
Vistas un dārzeņu sacepums- recepte.
Ja esi nonācis pie šīs receptes, priecājies, jo Tev tā patiks.
Cik vienkāršs pagatavošanas veids un cik fantastisks rezultāts- vista izdodas sulīga un aromātiska (to nodrošina sautēšanās kopā ar dārzeņiem un garšaugiem), dārzeņi iznāk mīksti, sulīgi un ar nedaudz karamelizējušos garoziņu.
Varu derēt, ka turpmāk šis būs viens no Taviem visiecienītakajiem dārzeņu un gaļas pagatavošanas veidiem.
Un vislabākais, ka te var ekeperimentēt ar gaļām un dārzeņiem, teju izvēloties likt sacepumā to, kas ledusskapī atrodams.
Protams, gaļu kādreiz var arī iemarinēt, bet izmēģini vispirms šādi, lai zinātu, cik viegli ir gatavot vienkāršoti.
Lai labi garšo!
Tex mex ar vistu
Persiešu vistas plovs
Persiešu vistas plovs, gatavots pannā uz plīts- recepte.
Ar ko tas atšķiras no mums pierastā kaukāziešu plova? Ar pilnīgi citām garšvielām un bez burkāniem. Es šoreiz aprikožu vietā pievienoju dateles, kādreiz var pievienot arī rozīnes, esmu izmantojusi arī kaltētas lielogu dzērvenes.
Un pagatavošana- ļoti vienkārša. Gatavots čuguna katlā uz dzīvās uguns, tas garšos vēl labāk.
Lielisks ikdienas ēdiens.
Pildītas paprikas
Ziedkāpostu sacepums
Tomātu un kokospiena krēmzupa ar tunci
Vista ar pupiņām un ķirbi krēmīgā mērcē
Cepeškrāsnī cepta zivs
Cūkgaļas karbonādes un kartupeļu sacepums
Osso buco ar citronu
Plūkātā liellopu gaļa
Tomātu un lēcu krēmzupa
Cepts ziedkāposts un turku zirņi ar avokado mērci
Baltās zivs fileja vīna un siera mērcē
Cepts saldais kartupelis ar tomātiem un olu
Vistas šķiņķīšu sacepums
Cepeškrāsnī cepti kartupeļi ar bekonu un diviem sieriem
Cūkgaļas filejas vīna un saldā krējuma mērcē
Marokāņu vista apelsīnu mērcē